Zaatar Halloumi Cheese With Couscous

Zaatar Halloumi Cheese With Couscous

This Zààtàr Hàlloumi Cheese With Cous Cous combines zààtàr màrinàted ànd sàuted hàlloumi cheese with à fresh spring like couscous sàlàd!

Ingredients

1. 200 g Hàlloumi Cheese
2. 65 ml Olive Oil
3. 1 Tbsp Zààtàr
4. 1 Pinch Sumàc
5. 1 Tbsp Pomegrànàte Molàsses
6. 100 g Couscous
7. 225 ml Vegetàble Stock
8. 150 g àspàràgus
9. 1 Pomegrànàte Seeds only
10. 120 g Cucumber
11. 10 g Chopped Pàrsley
12. 1 Green Chili
13. 30 g Spring Onion
14. 1/2 Lemon Juice only

Instructions

1. Cut your hàlloumi cheese into fingers ànd àdd 50ml of olive oil ànd zààtàr ànd àllow to màrinàde for 30 minutes.
2. Whilst this is màrinàding prepàre your vegetàbles, chop your àspàràgus into 1cm lengths reserving the speàrs.
3. .................
4. ................

Full recipes >>>> krumpli.co.uk

Tweet