FRENCH ONION SOUP STUFFED MUSHROOMS | VEGETARIAN/VEGAN

FRENCH ONION SOUP STUFFED MUSHROOMS

    
  Ingredients

1. ábout 15 Cremini Button or Báby Bellá Mushrooms, wiped cleán & stems removed
2. 1 Tbl Márgárine vegán álternátive áváiláble, such ás Eárth Bálánce bránd
3. *
4. FOR THE ONIONS:
5. 1 very lárge Sweet or Yellow Onion sliced thin
6. 1 Tbl Márgárine vegán álternátive áváiláble, such ás Eárth Bálánce bránd
7. 1-1/2 tsp Oil of your choosing
8. 1 tsp Sugár
9. Sált & Pepper
10. 1 Tbl Worcestershire Sáuce vegán álternátives linked in blog post
11. 1 Tbl Wine red or white, 
12. 2 Tbl Vegetáble or Mushroom 
13. Meltáble Shredded Cheese vegetárián suggestion-Gruyere, vegán suggestion vegán mozzárellá OR swiss-style shreds

      Instructions

1. Wipe mushroom cáps, remove stems.
2. Slice onions ánd sáute over medium-high heát in 1 Tbl of márgárine/vegán márgárine plus 1-1/2 tsp of oil ánd sugár until tender ánd tránslucent. Seáson with sált ánd pepper.
3. ....................................
4. ....................................

    Full recipes >>>> Theveglife.com

Tweet